おはようございます。3月26日木曜日です。
今朝は一転、雪模様の加賀の朝です。
今は日も差してきて、雪の景色はなくなりました。
朝、家内に感謝されました・・・・
「ホント、早くにスノータイヤ交換してくれてなくて、ありがとう」
こういった、言葉を聞くと数年前まではすぐムカッとしていた
のですが、最近は年のせいか、ムーディ勝山にすぐなれます。
「そやろー、そんな予感がしたんやー、どういたしまして・・・」
と笑顔でかわします。
昨晩は、近くの料亭「まる重」で、同業の協会の総会&懇親会
でした。・・・そこで今年初めて出会いました。
「ホタルイカ」
北陸の味です。すぐに日本酒に切り替えて・・・
これからが、シーズンです。酢味噌で頂きます。
富山湾は、水深の深い湾で、その深いところに、立山の冷たい水が
流れ込み、蜃気楼が起こるとか・・・
そして豊富な海の幸が
とれるのだそうです。また、楽しみな季節になります。