今年の我が家のクリスマス🤶🎄は
ヒルトン広島のザッタ
ロビーには、ツリー🎄も、もちろん飾ってあるんですが、
巨大鉄道ジオラマ
「クリスマス.トレイン」
が、めをひきました
プラレールより、おっきくて
リアル！
クリスマスメニュー🎄🤶
バーラウンジなので
横並びのソファーの席で
大人な感じの落ち着いた雰囲気
広島では、このシャンパン🍾はここでしか飲めない！と勧めて頂いたモノをたのみましま
香りも良く美味しかった
Amuse Bouche
赤ワインでマリネしたフォアグラのムースサワーチェリーグレイズ、ダークチョコレートソイル
いきなり、フォアグラ
見た目も、かわいい
Hot Appetizer
スノークラブケーキパプリカラムレードソースアボカドムース、グリーンオイル、苺のクーリ
外パリパリ、なかはクリーミーなクリームコロッケ
パンはお代わりしちゃいました！
このお手製バターが、
びっくりするほど美味しい
目の前でクリームかけてくれました
Soup
シーフードチャウダー ロブスターの炭火焼添えロブスターとウィスキーのクリーム、ロイヤルキャビア、ジャガイモと人参のグラタン、梅酒オレンジ
今まで食べてきた、シーフード🦑のスープでNo.1
Main Course
和牛テンダーロインのグリル、トリュフメイクイーンポテトピューレ
赤サンゴのチュール、エリンギ、黒ニンニクのアイオリ、芽キャベツ、赤ワインソース
お肉が、また柔らかく赤ワインソースとほんと合う
Dessert
ココナッツムース、苺とパッションフルーツのゼリー ベリーソルベ添え
ガイモンが、別でわざわざ
クリスマスケーキ🎄頼んでくれてました毎回毎回、男前なことしてくれるわぁ
生演奏は、8時からだったため、残念ながら聴けれなかったんですが
1日だけのライトアップする白神社⛩️に足運ぶと
なんと、ピアノとバイオリン🎻の生演奏聴けちゃいました
毎年幸せなクリスマス🎄🤶本当にガイモンには感謝しかありません
我が家は今日も平和です
それではみなさま
ハッピーメリークリスマス🎅🎄
