一日遅れのクリスマスケーキ

次女と約束していたクリスマスケーキを焼きました。

一応日本に住んでいますので、ここは日本式にクリスマスデコレーションケーキを食べなきゃでしょう、という次女。

彼女はパイが苦手なのです。
（アメリカではクリスマスはパイを食べる事が多い）

計量だけしてあげて次女1人で全部作りました。

一生懸命作ってます

だけど私がちょっと目を離した隙に生クリームをあわ立てすぎで生クリームが固め…

メンレゲのつもりで必死で泡立ててしまった次女。

月面のような汚いケーキになってしまいました。 泣きそうになっていた次女だったけど…

大丈夫！だけどスポンジもまずまずだったし、中身は上出来だったよ。

チョコレートの上のみっともないクリームは雪が降ってるところをイメージしたらしい

ははは・・・

つい最近めでたく結婚した良き友のＮちゃんから結婚祝いのお返しとしてイタリア製のスパークリングワインが届きました。

旦那もいたので2人でさっそく空けました。

イタリア製と言う事でラザニア。

美味しく頂きました。

以上をもちまして我家のクリスマスイベントは終了でございます。

来年も又楽しいクリスマスが過ごせますように。

Merry Christmas!!

クリスマスですね～。みなさんどんなクリスマスをお過ごしですか？

家にも無事サンタさんが来てくれましたよ。

次女が昨日は興奮して寝てくれなくて大変でした。

もう１２時を回っても眠れないと起きているので、プレゼントが置けない！私は明日仕事なのに～とヤキモキしておりました。

サンタさんへのクッキーとミルクとお手紙を置いて。

お手紙には「さんたさん（なんで平仮名なのか）お仕事ごくろうさまです。クッキーとミルクをぜひ食べてのんでください。となかいさんとようせいさんにもよろしくおつたえください・・・云々・・・」と書いてありました。

ぷぷっ。日頃生意気な事ばかり言ってるけどまだまだ可愛いなぁ。

最後に「ぜひよろしければ英語でメリークリスマスと書いてください。」とある。ぶわっはっは

何故にこのリクエストなのか分からないけど慌てて「Merry Christmas!」と書いてやる。

で、夜中も１時過ぎなのにクッキーをサンタさんの代わりに食べたもんだから朝起きると胃が大変な事に

私が出勤する時は娘はまだ寝ていたので

「オープン　ザ　プレゼ～ンツ」

の瞬間には立ち会えず残念でした。

帰宅すると嬉しそうにサンタさんからのプレゼントであるWiiのバンクーバーオリンピックをやっておりました。

私には東京のアレンジメントの講師でもある友人から素敵なリースが届きました。クリスマスには毎年彼女作

の素敵なリースが我家の玄関を飾るのですが、「材料が余ったから作ったの～。クリスマス過ぎても飾れるよ

うにピンクとグリーンで作ったのよ。」と言う事です。

ありがとう

長女もボストンで大勢の親戚や家族と楽しいクリスマスを迎えるようです。

大好きな従姉のカーラ（アフリカへ行く為もう帰っちゃったけど）や旦那の歳の離れた妹のお姉さんのような

叔母のマーラも来て楽しい時を過ごしているようです。

先週の日曜は大雪だったため家族全員で雪かきをしたそうです。

寒そう～～～～

でも日本はクリスマスもあと１時間ちょっとで終わり。

次女は「悲しい～」と言っております。

世界中の人々が平和で温かいクリスマスを迎えられる事を祈って・・・

みなさん、

メリークリスマス！！

ジンジャーブレッドクッキー

もうすぐクリスマス本番ですねぇ。

私はクリスマスイヴもクリスマスもお仕事ですので、天皇誕生日の祭日である今日クッキーを焼きました。

クリスマスと言えばこれ、ジンジャークッキー。

でも笑わないでください。はい。

昨日の夜に生地を作り冷蔵庫で一晩寝かせ、今朝から大量のクッキーをずっと立ちっぱなしで作りましたよ。

焼いては伸ばして型を取り、焼いては・・・の繰り返しなのでデコレーションは次女に任せたらこんなものになりました

仕方ないか。私が頼んだんだから。

最初は喜んでやってくれてたのに「もう飽きたー。はい、マミー後はやっていいよ。」と言うから見ると・・・

作業台はぐちゃぐちゃ、アイシング固まってるし・・・

もう超てきとー。私もめんどくさいのでちょこっとだけやって止めました

でもね、味はいいのよ。

スパイスが効いたちょっと固めのクッキー。コーヒーに浸して食べるもよし。

だけど作ってる最中に味見ばかりしていたら、お腹一杯

で、勿論サンタさんに食べて頂かなくてはならないので、娘、サンタさん用のクッキーを用意するのはいいのですがーーーー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

せめてカタカナで書けなかったか、娘よ。

英語は無理として。

ええ、英語が一切喋れないアメリカ人でございます。

ああ、疲れた。

夕飯の用意したくない・・・