いやぁ、すっかり秋めいてきましたね。
朝晩はとっても涼しく、いや寒いくらいです。
夏に落ちていた食欲も戻って来て、食欲の秋ですね～～～♪
今日お買い物に行くと、ふと栗に目がいきました。
子供の頃毎年秋の運動会には母が栗ご飯を炊いてそれをおにぎりにしてくれてたのが美味しかったなぁ。
よし！今日は久々に栗ご飯にしてみよう！
栗ご飯なんて何年振りに炊くだろう。
仕事を持ってからは、面倒な栗の皮むきを考えただけで億劫になってしまい、すっかり作らなくなってました。
お湯につけて、一心不乱に皮むきをやりました。
炊き上がりました～
むふっ
栗も甘くて美味しかったです。
秋にごちそうさま