今日は朝から台風の影響もあって雨が降ったので何か暖かいものにしたかったのでいつものざる蕎麦じゃなくてスパゲッティにしてみました。
先日、父の三回忌と母の一周忌も兼ねて実家で執り行われた時に、兄からお土産に持って帰れと渡された🍆茄子と🍠サツマイモ。
今日な具材は🍆と魚肉ソーセージのトマトソースのスパゲッティにしてみました。
そして、朝からお昼にと思って
人参のサラダ(味付けは塩と黒胡椒)
トマトのサラダを仕込んでいました。
スパゲッティを美味しく頂いた後に
何となく物足りない😅気持ちになり
近くにあるイタリアンのお店で売っていた。フランスパンを食べることにしました。
スパゲッティの後ってお皿にオイルが残って洗い物の時に😖💦大変です
でも、このオイルには色々な素材の味が残って美味しいんです。😋🍴💕
で、残ったトマトソースをpizzasauceみたくフランスパンに塗り、その上に人参のサラダ、トマトのサラダ、そして、ツナ缶があったのでのせて食べてみました。😊
これが、激ウマでした～☺️。
これで後片づけも楽チンです。
以上、休日のLunchでした。🙏