ネットでいつも無農薬の野菜と同じ所で
買った小梅ちゃん。🤭大きな梅は食べきれないので取り敢えずは小梅で作って見ました。
元々、梅干しに味噌は２年ぐらい前から
自分で作る様になっていて、最初は瓶に入れて作ったのだけど上のゴムが壊れていて
慌ててZiplocに変更しました。
これでも簡単に出来そうなので今年はこれで後は梅シロップを作ります。
塩漬けして２日ぐらいして汁気を出して
そこにすし酢（添加物など入ってない物）
を入れて作りました。ほんとは砂糖にお酢
を入れたらよいのだけどスボラの私には
これぐらいが丁度いい。
来月から手づくりのお漬物を販売するのに
許可がいるようでどうなんでしょうか？
私はまだ作る元気がありますがお年寄りの方には買い物が不便になりましたね。
でも、ある意味自分が食べる物は自分で
責任を持って作ることがこれからは必要なのかもしれませんね。
そろそろ、ベランダで野菜を作らんといけんかも🙄🙄🙄
只今、ベランダでも出来る無農薬野菜を物色中です。
これから暑くなるので体力つけないとね。
そして、明日はいよいよ、日産スタジアム
の当選発表の日です。😳🙏
もう私の中では当選したつもりで物事を
考えています。🤭🤭
でも、みんなが風君のLIVEに行けるといいですね。😌❤️🎉
今日はこの辺でではでは～👋