洋君!結婚おめでとう!
招待状が本日届きました!
が!3月10日って・・・。新店オープン5日前って・・・。
行って2人を祝福してあげたい!!
でも、阿寒って!遠い・・・遠すぎるよ・・・。
残念ですが今回は欠席。いくらなんでもオープンの5日前はキツイ。
なので、今度自宅の方にお邪魔します。遠慮はしません。
あぁ~でも行きたかった!当日は何か届けますから!勘弁!
さて、今日はお休みで久しぶりに中央区に出ました。
ツルツルの路面をなんとかクリアしながらいつもの駐車場に停めて。
駅前~大通りまでは、地下鉄で移動しながらブラブラと。
よく行くSHOPはステラのB1にある「ユナイテッド・アローズ・グリーンレーベル」
3Fの「コムサ」、4Fのインテリア雑貨?「UNICO」と隣のキッチン用品店?(店名気にしてない・・・)
どこもセール最終で、「70%OFF!!」とか言ってたんだけど
売れ残りばかりで、いいのがない。
SIZEも「S」か「LL」(笑)
結局ウィンドウ・ショッピングで終りました。
お腹が空いたので、以前から「美味しいんだよ」って
言われていた中華のお店「香州(かしう)」へ。
少し古い感じの店内の一番奥の席で。
頼んだのは下の画像にもある
「タマゴと海老のチリソースかけご飯」\850
ふんわりタマゴとプリップリの海老の食感が◎。
そんなに辛くないチリソースも絶妙でした。
ザーサイと鳥ガラスープ付。
鶏ガラのスープはサッパリしているのにコクがあっていい。
なぁんて(・・。)ゞ美味しかったです。
中華は一人で行くより大勢で行ったほうが
たくさん食べられるからいいんですよね。
今度会社の同僚達と一緒に行きたいです。
その後、最近お気に入りの「ミンガス・コーヒー」というCAFEへ。
2007年初カフェ。いやぁ癒されました。
今月のストレートは「マンデリン」。デザートには「柚子シフォン」を。
今日はおかわり3杯しちゃいました。
基本コーヒは何でも好きなのですが、特にマンデリンは大好きです。
柚子のシフォンも美味しかったです。
いつもは、奥のテーブルに座るのですが、
今回は「マスターと仲良くなる!」って思い
店に行ったので、カウンターに!ドキドキ・・・
最初はいつも通りコーヒーを頼みました。
そしてコーヒーを運んでくれたときにマスターが一言!
「いつも砂糖とか使わないですよね?」
コレ!ウレシイ!!
確率論の問題なのかもしれないけれど
素直にウレシかった!
この半年で、4・5回しか行ってないのに・・・なぜ?
すごいっすよね~見習いたいものです。
たくさん話をしました。
音楽の話、開業までの話、デザイン関係の話。
世代が近いので楽しくお話出来ました。ちなみに干支は「亥」
お店の名前「ミンガス」はジャズ・ベーシストの「チャールズ・ミンガス」から
来てるみたいです。が、特別好きではないらしい・・・
「ただ、店名には“コーヒー”って付けたくて、ゴロのいい言葉を探してたら
ミンガス・・・・ミンガス・コーヒー!いいじゃん!ってな感じでつけたの」
だそうです。こういうのはセンスですよねぇ~。
で、センスといえば店内の小物達。
今日はカウンターに座ったので、色々センスの良いものを発見しちゃいました。
amadana電卓・電話、ペリカンの万年筆、モンブランのボールペン、
Jazz好きにはたまらないMcINTOSHのアンプ&スピーカー。
ぶっちゃけMcINTOSHのアンプって60万オーバー?ひゃー
いろいろデザインの話や音楽の話をして、楽しかったです。
世代が近い人で共通な価値観というか話題が楽しめる人が
札幌にいないので嬉しかったです。名刺交換もしちゃいました!
閉店ギリギリの0:00まで楽しい時間を過ごしてきました。
仲良くなれて本当に良かった。
またこれで行きつけが一軒増えました!v(^-^)v
今度はコーヒーの入れ方についてお勉強してきたいと思います。