ウニご飯イクラ丼?!
前から購入していた半生の冷凍ウニですが、ウニ丼には向いないので、前回はウニチャーハンにチャレンジしました。
今回はウニご飯にしてみました。
ご飯2合半に半生ウニ1パックを入れて炊きます。
いや~ウニの良い香りがします。
炊きあがったウニご飯はこんな感じです。
ちょっと柔らかすぎかも。
ん~~~~ウニを入れるので、水加減は少なめにしなければならないのね・・・・
まぜまぜして丼に盛ります。
やっぱり香りがいい~~~~
そんでもってイクラを乗せたらウニご飯イクラ丼の完成です♪
ウニ・イクラ丼の変形だけど、これはこれでありですね。
週末の昼ご飯には最適です。
まだ冷凍ウニがあるので、他のメニューにもチャレンジしよ~っと。
←クリック。
今回はウニご飯にしてみました。
ご飯2合半に半生ウニ1パックを入れて炊きます。
いや~ウニの良い香りがします。
炊きあがったウニご飯はこんな感じです。
ちょっと柔らかすぎかも。
ん~~~~ウニを入れるので、水加減は少なめにしなければならないのね・・・・
まぜまぜして丼に盛ります。
やっぱり香りがいい~~~~
そんでもってイクラを乗せたらウニご飯イクラ丼の完成です♪
ウニ・イクラ丼の変形だけど、これはこれでありですね。
週末の昼ご飯には最適です。
まだ冷凍ウニがあるので、他のメニューにもチャレンジしよ~っと。
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