今日は、最近お知り合いになりました淡路市の北坂さん をご紹介します。
淡路島の方でしたら皆さんご存知ですよね。
でも食べたことがない!見たこともない!
そんな方も多いのではないかと思います。
実は、私がそうでした。
噂ばかりで口にする機会がなかったのです。
その卵屋さんが販売する「たまごまるごとプリン」
これは発明?
どうやって食べるのかワクワクしながら1個のプリンをいただきました。
私は、夕食の時間でしたのでサラダとしてドレッシングでいただきました。
「びっくり」を皆さんに話すと
1番美味しい食べ方は、田楽味噌という噂を耳にしました。
(北坂さんに報告しなきゃ)
そんないろんな食べ方ができる、“不思議なプリン”です
淡路島のお土産としても話題性があり喜ばれるのではないでしょうか
まだ食べていませんが「ロールケーキ」も美味しそうです。
by岡鼻あかね