おはようございます
1LDK夫婦二人暮らし
見直し整える
シンプルな暮らしをしています
ここ数ヶ月、
家にある食材を使い切ったあと
買い出しへ行くようにし
無駄買いを減らすようにしています
さて、先日の直売野菜
朝とれた野菜が店頭に並ぶので
鮮度、香りがとても良いです
購入後の下ごしらえや作り置きです
⚪︎新玉ねぎとビーンズ豆のサラダ
⚪︎キャベツの中華風サラダ
⚪︎さつまいもの茶巾
⚪︎青ネギ
⚪︎トマト
⚪︎ラディッシュの酢漬け
野菜が甘く、旨味が強いので
調理は簡単、シンプルにし素材を味わっています
そして、おやつ
こちらも旬のプラム
甘酸っぱい美味しさ
程よい酸味が口の中をさっぱりしてくれます
最後に夜ごはん
無印良品の器
⚪︎茄子と挽肉のキーマカレー
⚪︎ズッキーニのナムル
⚪︎麦茶
夏野菜が並ぶ季節ですね
体をクールダウンしてくれる食材ですし
何より旬の野菜は安くて美味しいです
梅雨時期やこれから迎える夏
野菜をたくさん食べて体を整えたいと思います
最後まで読んでいただきありがとうございます♪