独立記念日が明後日となりました。
独立記念日の一番のイベントは
独立記念日前夜にビバメヒコ（メキシコ万歳）と叫ぶエルグリトというものです。
クラウディア・シェインバウム大統領は先程
エルグリトで身につける襷を公開しました。
メキシコ国内ではこのところ…
旅客バスの交通事故（参考記事）、
、ショッピングモール火災事故（タバスコ州）、
などの事故が立て続けにおきていて、
はたして独立記念日を祝っていいものか？という疑問の声があがってますけど、、
大統領はエルグリトやると思いますよ
エルグリトの翌日は軍事パレードがあり、
各家庭はポソレを温め直して朝ごはんに食べながらそれを見るもんです（多分（笑））
ポソレは3日くらい続きますね。
私は食べに行くので作りませんが
はー！もう10月になるのか〜！