お味噌作り


昨日はお味噌作りしてきました。

教えてくれたのはセラピストのえりかさん。


食のこと、健康の事、すごく詳しくて。
詳しいだけじゃなくて実践している方。

お互いに、これいいよ～なんて情報交換しながら話したりして、こういう話大好き(^^)/


お味噌作りはやってみたいな～と思っていてでもなかなかそういう場に行く機会もなくって。うれしいです。



大豆を圧力鍋で柔らかくして、フミフミします。



全部潰したら麹を混ぜて、とにかく混ぜ合わせのモミモミ。



ボール状にしてあとはタッパーに空気を入れないようにぎゅーぎゅー詰めていきます！



詰めていくときは結構力がいります。
寒かった身体も暖かくなってきていい運動！


タッパーに詰めたらそのまま冷暗所で三ヵ月様子を見ながらお味噌になるまで見守ります。

自分で作ったお味噌は美味しいよ。って言われて今から待ち遠しいです～


その後ランチへ。


南町にある「comme des poissonc」






上品な美味しいランチでした(^^)/


同じセラピストで共通点もたくさんで、話続けます（笑）

楽しくて幸せなひとときでした♡



静岡市　小顔整顔とアロマトリートメントサロン

小顔整顔（小顔矯正）　アロマトリートメント

【定休日】日・祝　（土曜日は隔週）

【営業時間】9：30～14：00（最終スタート）


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