こんにちは、軽井沢のたまです。

年が明けてから始めた（ほんとは秋にするはずだった）サンルームが完成しました。
これで、オールウエザー対応ですね。笑

カフェの名前は　”Karui Cafe ”
そのまま読んで、軽いカフェというとですが
軽く食べれて気軽によれるカフェにしたかったので、、、。
テイクアウトも出来ます

トレードマークはしんちゃんです。
ということは、わんちゃんも一緒に入れるカフェにしました。

イタリア製の石窯を活かしたメニューを考えています。
はずせないのはピザですが、
なにか私がたべたいもの、、、と言うことで

ピエトリーの元シェフ鈴木さんとも検討します。

7月までは5月の連休を除き、火曜日がお休みです。
試行錯誤の日々ですが、皆さん宜しくお願いいたします。

実は子供の頃の夢は、食べ物屋さんでした。
夢は忘れなければ叶うものですね～

うれしい！

Karui Cafe がスタートします