『THE 甘味写真』
のテーマ久しぶりに更新!
ケーキを食べてなかったわけでは
無いけどね~。。。
モンブランと同じ位大好きな
シブースト。
シブーストとは・・・◆カスタードクリームにメレンゲを混ぜ合わせたクリームの間にフルーツなどの甘露煮を挟んだものが乗った、タルトやパイ。上は砂糖をかけて焦げ色がついているケーキだよ~
初めて食べたのは、19歳。
大阪のケーキ屋さんにて。
ケーキって、こんなのあるんだぁって、
かなりの衝撃でしたっ!!
上品な味のイメージがあるなっ。
シブースト!!