こんばんは
今日も亀尾は雨が降っています
なのでほとんど外出できず・・・![]()
しかも、今週は旦那様の帰りが遅くて・・・今日はまた一段と遅いみたいです
まだ帰ってきませーん(20:00)
お腹すいたなぁ![]()
昨日のお昼は、亀尾とその近辺在住の奥様方の集まりに参加してきました
私を入れて6名
うち5名は、韓国人の旦那様を持つ奥様方です![]()
(↑って、国際結婚じゃないの、私だけやんね
)
しかもランチの場所は、以前旦那様と行きたいね、と言っていた亀尾駅近くのパスタ&ピザ屋さん![]()
パスタ1品・ピザ1品・サラダ1品・パン・デザートが付いて、2人で2500W(1750円くらい)は安い

早くみんなと仲良くなって、お友達を作らなきゃ![]()
さて、最近夕飯の記事を書けていなかったので、今日はまとめてアップです
【7月2日の夕飯】
①夏野菜たっぷりラタトゥーユ
②甘酢あんの肉団子
③お土産で持ってきた博多明太子
④スンドゥブチゲで使った残りのキムチ(笑)
この日一番の難問は①のラタトゥーユ![]()
トマト缶は近くの小さいマートには置いてなく(2軒もハシゴしちゃったぜ)、ズッキーニは韓国ウリがあるから当然なく、(しかも韓国ウリ、3本で1000Wと安かったんだけど、3本もいらないし
)、もちろんバルサミコ酢なんてのも近くにはないし、白ワインって書いてあるけど開封済みの赤ワインを使いたいし![]()
ということで、代替代替で・・・なんだか自信のない代物に![]()
(それなりには、ちゃんと食べれます(笑))
【7月3日の夕飯】
①麻婆豆腐
②キャベツと玉ねぎの中華スープ
③バナナと手作りすももジャムのヨーグルト
この日の夕飯はどれも美味しかった
韓国は今すももの季節で、市でもマートでもひと籠いっぱいに盛られたすももが並んでいます
今回は、市のおばあちゃんから購入したひと籠5000Wのすももを2日間かけてジャムにしました![]()
パンにジャムを付けることが嫌いな旦那様も、ヨーグルトに混ぜれば食べられるみたいで大満足
【7月4日の夕飯】
①夏野菜&イカのカレー
②ペンネときゅうりのサラダ
品数、少なっっ![]()
カレーには、残り物のラタトゥーユもイン![]()
これで曰く付きの西洋煮込みともオサラバだ
へへっ
【7月5日の夕飯】
①高菜チャーハン
②サムゲタンスープ(米なし)
③前日のマカロニサラダ
サムゲタンスープは鶏ぶつぎり肉(以前の余り)を、4時間かけて煮込み白いスープにしました![]()
クックパッドで数年前に見つけた、風邪などで弱っているときに体が温まるスープ![]()
しかし今回は、小骨が多くて食べるの大変だ~
そして今日【7月6日】
たくさん品数作ったのに、写真取り忘れました![]()
なぜなら・・・このブログを書いている最中に旦那様が帰宅し(20:30)、マンションに着いた途端に再び会社からの呼び出しを受けたらしく、ダッシュでご飯を食べてまた行ってしまったからです
今日の夕飯は
①いなり寿司
②豚キムチ
③豚肉の生姜焼き
④海老とアボガドのオーロラソースサラダ
⑤前日の残りのサムゲタンスープ
週末だし、本当はゆっくり二人で食事を楽しみたかったのに・・・
悲しすぎる
そして旦那様は、まだお仕事から帰ってきません(2:45)![]()
体調悪いって言ってたのに、大丈夫かな
おやすみなさい![]()



