こんにちは！23歳、社会人2年目の管理栄養士です。いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
今回はゴーヤの成長記録と新しいレシピ「ゴーヤと鶏ささみの和え物」をご紹介します。
ゴーヤの成長記録
ゴーヤは順調に成長しています！こちらが最近の写真です
↓↓
なんと気づいたら、こんなに成長していました！！
ゴーヤの花も咲き、ツルもぐんぐん伸びてる！
花の受粉は、祖母がしていてくれてたようです笑
ほんとに植物の成長には感動します泣
＜ゴーヤと鶏ささみの和え物＞
材料（2人分）
- ゴーヤ: 1本
- 鶏ささみ: 2本
- 塩: 適量
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
作り方
1. ゴーヤは縦半分に切り、種を取って薄切りにします。
2. 鶏ささみは茹でて細かく裂きます。
3. ゴーヤに塩を振り、しんなりするまで揉み、水で洗い流します。
4. 鶏ささみとゴーヤを混ぜ、醤油、みりん、砂糖で和えて完成です。
ゴーヤの苦味が和らぎ、さっぱりとした味わいが楽しめます。ぜひお試しください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございます！
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前回のブログ記事はこちら：
- [ゴーヤ育てます！](https://ameblo.jp/aoringo0719/entry-12853599717.html)
- [ゴーヤの成長記録と簡単レシピ！](https://ameblo.jp/aoringo0719/entry-12854734923.html)