みそじレシピ 恋と料理と音楽の きろく -7ページ目

連絡がつかないとき

生きてる?

倒れてない?

事故ってない?


すごく不安になる


相手が彼の場合


いきなり嫌いになってない?

いま浮気したりしてない??

が加わるけど


って 聞かないけど そんなん

疑ってないけど ほんまは

不安には なる!


ながびく残業中に

父親からきた

今日はビーフカツだぞ おたのしみに!

という ほのぼのした?メールに

返せずにいたら

ものすごい心配してたけど


帰ってみたらポークソテーだったという

しかも おいしかった

バターのせるのがよかった


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それにしても心配だよーーー



私の帰りがおそいときも

親はいつも こんなふうに心配してたのかな


って

やっと連絡ついたー!

無事でよかった






ピクニック弁当

ただたんに


夜 外食するんだから

昼は安くすまそう

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という弁当なのだけど


金スマの辻ちゃんスペシャルで

真ん中に切れ目いれて こんにゃくひねるのをやってみた

めんつゆでチンしてポン酢もあえて

汁があまるので おにぎりつくったり

たまごやきに入れたりする


赤がほしいので

にんじん細ぎりしてマヨと一味でチン


コンビニ弁当のまるい容器にいれてみた

キレイ~と思って

いざ開けたら寄っていた・・・



夜 彼んちのヤカンで

お茶つくっていーい?

いいよ

という会話をしたのに

朝 できたお茶を 水かと思ったらしく

彼がすてていた!おいー

のこりを うすめてつめていった

でも飲み物を買おうとするので

お茶を飲ませた だからお金がたまらないんだよー!

GW一日め

彼氏とデート


のあとは GWの予定がない 涙


夜ごはん 朝ごはん 昼ごはん

つくったのに


ありがとう も おいしいよ

も いってくれないのが続いたので

いってほしいの 一言でいいから

と いってみた


だって ごちそうさま も言わないから

幼稚園のように 合掌して 気づいてほしかったのに


そういうとこ にぶい

でも 気まずくならないとこがいい


山の上で弁当たべて

図書館いって


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スポーツみにいった


結婚した友達に

誕生日って どうしてる?

って聞いた返事が


いまはケーキと ねぎらいの言葉だけだよー

昔はサプライズしてたけど

プレゼントを埋めて 宝の地図をわたしたらどう?


って!


結局

オーダーバイキングおごった


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一緒にすむか? って前 ちらっと いってくれたのが

どんくらい本気かわかんないけど

父親いわく

一緒に住むんなら結婚しろ 別れてもいいから

まあ 一理ある

ハッピーって

ちっちゃな幸せみぃつけた!


とは ハッピーターンのキャッチフレーズ?で

おいしいって幸せ! とか

お菓子の袋がきれいにあけられてハッピー!とか

やたらポジティブシンキングなコピーが ひとつひとつに書いてあった



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花見で残ったお菓子をもらって いまだに食べている

ていうか寒くてコタツがしまえない


ていうかハッピーターンうめー ハッピターンじゃなかったんだ ハッピーだよハッピー


でもなんか その

ちいさな身近なことに幸せ感じちゃう的なこと すごく大切で

綾瀬はるかも いってたし

スザンヌが 一日の終わりに 自分のいいとこ リストアップする!とか

きれいごとじゃなく いいなと思った


彼誕生日 夜はバイキングおごる 昼は どこいこう?

私の耳穴が小さすぎて 彼は驚いていた

おめー・・・おーい、聞こえるか? って いまさら・・・!

オイスターソースvsチリソース弁当

どんなんなんだ


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いちおうメインは

エリンギのオイスターソース煮と

鶏のチリソース煮

もどき


あふれる感じで盛ってみたけど

フタするときに つぶれて汁とかでてくるし・・・


お弁当の本で カップのかわりに

サラダ菜とかでつつむのをやってみた

ていうか私の職場はレンジがないので アルミホイルでよかったんだ


ていうか本 メニューと写真だけで うきうきするので

正直レシピは見ない・・・ので我流のまま


エリンギは オイスターソースとしょうゆをまぶしてチンする

煮てないし

漬けるほどの汁も、弁当には入れられないし

あの汁の染みたカバンの学生時代・・・


冷凍食品の鶏の磯辺揚げを ちぎって

ガーリックパウダーで玉ねぎと焼いて

からいソースとケチャップとマヨと さっきのオイスターしょうゆをあわせ入れ といた片栗粉いれる


かぼちゃ煮は ラップで丸くぎゅっとして 茶巾型にしてみた

つもりが ただの変な形になった


ゴハンは ふりかけおにぎりでいいことにした

空気をいれるため ラップ越しに にぎったあと あけて割ってから かるくつつむ


一見ハンバーグ弁当


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ただたんに 雑穀米の焼おにぎりが


いちばん脇役のくせに 主役にみえる弁当


というか焼おにぎり

油ぬりすぎて失敗するけど ぬらねーと くっつくし焦げるし


なのだけど

雑穀米だと 丸めて放り投げたら キレイに焼けた


ピーマンを輪切りにすると 花形になったので

ここに卵を流して焼けば

花ソーセージならぬ 花ピーマン!!


なんでみんなやらなかったのだろう 世界初? ブーム到来?

とワクワクやってみたら 卵があふれて

ただの卵野菜いためになった


やっぱり赤がなかったので

白髪ネギをマヨでチンして一味



ハーブチキンオニオンとろろチーズパスタ

納豆パスタで思った


パスタは表面がつるつるしてるのがうまい


オイルパスタとか

油が足りなくても まわりすぎても失敗するから


なので

パック入りとろろとマーガリンとを

かたくゆでた麺にからめておく


ぬるぬるつるつるする


さっきのハーブチキンと

さっきのオニオンスープを使う


どっちにしろパスタは

おもに塩で味をつけないと なので


また味塩黒コショー


個人的には パスタには

マーガリンとめんつゆとキムチを必ず入れる


チーズで濃厚にしたいので

マックのシャカシャカチキンで

使わずにとっておいたチーズパウダーをつかう


スナック菓子みたいなジャンクな味


みそじレシピ 恋と料理と音楽の きろく


トップに白髪ねぎ

とりあえずトップに何かのせる


なんだこれウメー 

と思ったけど

麺がのびないように?いったん冷凍して

彼氏にもってってチンしたら

全然ちがう物体に・・・


味うすくなってるし

麺はゴムみたいだし・・・


俺は こういうチープな味が好きだ!

といってたけど・・・ 

・・・



ていうか

クリームやスープパスタ系や

冷凍は 麺が汁すうから

保存にむいてないのかも・・・




ハーブチキンプレート



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もも肉に切れ目いれて 味塩黒コショー(つぶコショーのやつ) ハーブ 軽く小麦粉 

油にガーリックパウダー 

フタして 蒸し焼きに


してる間に ポテトをチンする 

一周きれめ入れてチンして手で剥けるけど

あついんだけど 我慢して剥くものなのだろーか


彼がにんにく嫌いだけど パウダーなら気づかない ばかめ ふふふ


穀物ごはんを丸く盛る


ちしゃは ちぎるだけ


赤がないので マヨと一味をトッピング


オニオンスープがあったので コーンと牛乳いれたら 牛乳が分離した・・・





便利なフリーソフト おもにバンド用 ものすごく個人的な解説つき

自分用に まとめたくなった


・zero'z encoder ・・・mp3 cda wav 相互の変換に


・best practice ピッチや速度の変更やボーカル消しなど バンド練習に


・darec 長時間録音 ボーカル練習に スカイプ用ヘッドホンマイクで両手があいたのでギターボーカル録音用にも 録音対象をマイクじゃなくステレオミキサーにすれば パソコン上の音を録音できるので 動画から音源にしたり そのときは、ボリュームコントロールのプロパティの録音のとこも ステレオミキサーにする 大きいとドラムの音が割れるので注意 


・午後のこ~だ darecはwavになるので、まとめてmp3に変換


・iTune m4a(aac)などをmp3に変換 プロパティか何かにmp3のチェックを入れること 基本はwmpなので、設定を上書きされないようにする ipodユーザーじゃなくても このために使う


・mp3gain 音量が統一できる 私的には97がベスト


※外国のソフトは、ダウンロードをクリックすると logmeinのページにとんでしまい インストールしないとダウンロードできない になり ログメインて何?と調べたけど実はログミーインだった 入れると便利だけど危険?らしーので  クリックではなく右クリックでファイルを保存した


・ペンちゃんの不思議なけんばん キーボードで音とりのかわりに


・wmp 11以上?で オーディオファイルにしてくれるので 

ちなみにセキュリティのためIEをバージョンアップした?だっけ??ら不便だったので、ふつーに追加と削除の削除で元に戻った


・クイックタイム 動画の再生に


・jtrim 画像の編集に


・縮小専用 画像の一括縮小に


・解凍レンジと+Lhaca バンドの音源にパスワードをかけろといわれて 成功したのはラーサプラスだけだたけど

元に解凍レンジをいれてはじめて 私のパソコンではうまくいった




いろいろ間違えてるかもだけど 自分用なので気にしない

疲れたのでこのへんにしとこ





おいしく撮るコツ?

はりきっているのではないのだけど

書いておかないと

忘れていく脳みそ


料理が おいしそうに撮れない

やまじも言っていた

やまじだけじゃなく なにげにみんな思っている


調べたら ありすぎるので

自分で気づいた まとめ


・ものすごい近づく

・明るく テンションじゃなくて電気を

・いろんな角度をためす

・jtrimでコントラストや赤青黄を調整する(コツか?)

・上高く盛る

・料理本を真似する(買わずに公民館で借りて返すまでに気合いれて読む)


そういえばメールの写真を 名前付けて保存しなくても

右クリック コピー 貼り付け できることに いまさら気づいた