じゃがいも祭りだよ! | 自然栽培 たねとり農家青ノ木農縁 Peaceful Days

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自然栽培 愛知県 大府市 にて固定種在来種の愛おしい野菜で
田畑をきりもりしてます。
四季の暮らしの手仕事。農と日々。

タマネギが一段落迎えた途端に、ジャガイモ祭りが始まってますよ~♪
果菜類に若干手が回っていません。田植えも控えてまっす(⌒-⌒; )

ジャガイモさん家は、タマネギさん家の敷地予定だったのですが、タマネギ苗が少なくて空き地だったところです。ジャガイモさんラッキー!

キタアカリとグラウンド・ペチカ
の2種を作付けしております。



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↑グラウンド・ペチカだよ(*^^*)
まだら模様で見た目のインパクトは強烈です。別名デストロイヤー

深みのある濃くと味わい、ほんのり粘りのある肉質で甘みがあります。

丸ごとホイル焼きのような、シンプルな料理がバツグンに美味しいですっよ( ^ω^ )