料理教室は、いよいよファイナルステージの研究科へレベルアップいたしました！
あなたと健康社の料理教室は、初級、上級、研究科と順に進んでいき、研究発表の後、料理教室卒業になります。
トータルで1年通う事になります😄
わたくしは、家が遠いという事もありお休みも多いので2年前から通ってますが、未だ卒業できず😅
マイペースで楽しんで通ってます！
研究科1回目のメニューは！
・温サラダ
・残り野菜の味噌汁
・くるみういろう
サラダのマヨネーズも手作りです😄
なんと、茹で大豆を使ったソーイマヨネーズです。
ヘルシ～♪
よく野菜に絡むので温野菜との相性バッチリ！
ジャガイモ、里芋なんかにもオススメです。
デザートのくるみういろう！ういろうと言ったらわが街名古屋が有名😄
あな健流のういろうも素朴でどこか懐かしい味わいです(^^)