食事の話はいくらでも続けられるなー。食欲は、人間の三大欲求のひとつだからか。単に私が食いしん坊なだけか。

いくら考えられた食糧をもっているとはいえ、絶対的に不足するものがある。

新鮮な野菜・果物。

ドライ・オニオンを水で戻す度に、ビタミン錠剤を飲む度に、メンバーと会話したものだ。

「町に帰ったら、超～新鮮なサラダを、思い切り食べたいー」「いや、パリっとしたレタスが挟んであるハンバーガーじゃない？」

が、その夢は、町に戻る前に、少しだけ叶った。

フィールドにでて２週間すぎた、７月半ば。ようやく、ブルーベリーが実をつけはじめてきた。

まだシーズン初旬で、実は小さく、酸っぱかったけれど、ブルーベリー・フィールドをみつけると（それは、だいたいにおいて、ツンドラの南斜面だった）、背負っているバックパックを放り投げ、心ゆくまで、その酸っぱさを味わった。食べきれない分は、水筒にいれてキャンプ地まで持って帰り、パンケーキに投入した。

ブルーベリーは、単調な食生活が続く我々にとって、救世主のような存在だった。

そう、７月、私の体内のビタミンＣは、日本からもってきた錠剤と、酸っぱいブルーベリーによってのみ、形成されていたのだ。

そしてやっぱり、町に戻り、１ヶ月ぶりに口にした、バナナとオレンジと人参の、あの口にいれた瞬間のジューシーな感触と喜びは、あまりに衝撃的だったことも、加えておこう。

野生の恵みに頼る（NOLS)