• 5月のレッスンパンと、昔のレシピ本

• なかなか難しい

• 抹茶とお豆のブリオッシュ

• 不恰好なカンパーニュでサンドイッチ

• オリーブのパン

• 甘々だけどクセになる組み合わせ

• コーヒーマーブルナッツ

• 埼玉「cimai」

• ダブルトマト

• 抹茶、抹茶、抹茶…

• 渋谷区富ヶ谷「365日」

• 電気オーブンの温度

• 微量イーストで抹茶リュスティック

• カレーバンズでサンドイッチ

• 久しぶりにバターロール、胚芽入り

• 計量は容量ではなく重量で

• 新年度始まりました

• 冷蔵発酵の時間を変えてみたら

• 雑穀のミニ食パン

• ひじきチーズトースト

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