ぱん作りました。

ひさしぶりに、ぱんを作りました。

友人のアドバイスをうけ、参考レシピより多めに水を用意し、生地の様子をみながら

足していきました。

すると、前から困っていた生地の硬さがなくなり、柔らかくできました。

なんと簡単なことだったのでしょう

一回目のとき、卵を塗り忘れてしまって艶がありませんが、

二回目はばっちり艶がでております。

これは、旦那さんにだしても大丈夫そう

明日の朝ご飯にしたいと思います♪