今日の夕食

今日の夕食です。

■豚肉の蒸しもの

・シラスのサラダ

・赤ピーマンの素焼き

・紫蘇とお豆腐

レタスとネギ、しめじのお吸い物

でした。

豚肉の蒸しものは、タジン鍋でレンジでチンして蒸しただけ。何も入れてないのに柔らかく仕上がります。ポン酢で頂きました♪

本当は中央に大根おろしをのせる予定だったのですが・・

大根見当たらず。

先日食べきってしまったのに、すっかり忘れていたのでした(uｖu；)

お吸い物は、春雨も入っていて結構なボリュームがあります。

ネギは一度焼いて、焦げ目をつけてから鍋に入れました。

香ばしい香りがして好きです。

話は変わりまして・・・香ばしい香りという点では変わっていないのですが、

今、なぜか部屋の中から燻製の匂いがしています。

主人がさっきまで座っていたあたりから。

どうやら主人の鞄の中からのようです。

主人はお仕事で先ほど外出して、留守です。

なんだろう。

なんだろう。

こわひ。笑

昨日の夕食

昨日の夕食です。

■引き続きカレー

・お豆腐とキムチ

・キュウリのからし漬け＆柚子胡椒漬け

・ところてん

鱈のアラ汁

でした。

柚子胡椒漬けは私は美味しかったのですが、主人には不評でした。あらー。改良の余地アリ(^◇^;)

昨日の夕食

昨日の夕食です。

■カレー

・グリーンリーフとレタスのサラダ 海老のアヒージョがけ

・キュウリのからし漬け

でした。

熱々のアヒージョを作って生サラダにかけてみたのですが、大好評で良かったです。

私はずっとカレーは甘口しか食べられなかったのですが、

ゴールデンカレーの中辛に、

ネットレシピの隠し味、はちみつ＆ソース＆醤油を足したら、美味しく食べられました♪

今まで食べられなかったものが食べられるようになると、

前が開けたように感じます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))笑