大掃除をして
旦那さまはジムにも行き
お休み満喫
で夜は
やっぱりスパークリングワイン🍷🍷
メインは
玉ねぎたっぷりソースのローストポーク
そして、
砂肝のアヒージョ
オリーブペーストドレッシングのサラダ
カレー味のパエリア
ワインに合う満足なご飯、今日もありがとうございましたー😊
三連休の中日
連休の始まりーー
世の中お盆モード
我が家は普通のお休みだけど
特にどこも行く予定ないから
夜ご飯くらいちょっと贅沢に
イワシのカルパッチョ
オリーブペーストでドレッシングを作り
脂のって激ウマ
そして
ご飯ピザ
ビスマルク風でこっちも大成功
そして
トリッパ風のモツのトマト煮
圧力鍋のおかげでホロホロ
そして
忘れずお野菜も
スパークリングを2本もあけて
2人とも酔いつぶれたのでした
鳥挽肉が、グラム③⑧円
買わないわけにはいかない
ということで
鳥挽肉オンパレード
メインは
大きなつくねハンバーグ
タネがちょっと柔らかすぎて
丸れなかったからなんだけど
照り焼きのタレでマヨ七味
ご飯にもビールにも合う
そして
余った挽肉で
炊き込みご飯
あとはさっぱりと
大根とゴーヤのサラダ
冷奴
何だかあんまり食が進まなかったけど
来週4日だし頑張らねば
どーしてもお肉&ビールの気分
おきまりのスパークリングはお預けで
チーズで食べる、ダッカルビ
メインは
あんみ流のチーズダッカルビ
左から
トマト
野菜
モツ
チーズ
ダッカルビ
手抜きっぽいけどタレも手作りで
ビールに合う
スタミナご飯
これで疲れも悲しみもふっとばせーーー
お米が来週届くから
つなぎでもち米買ってみた
ないからこそ買える
お赤飯は旦那さまがお好きでないから
中華風のおこわにしよーと
本日は中華な食卓
メインは
実は中華おこわ
具材たっぷり、モッチモチ
そして
ぶりとナスの甘辛いため
トマトとレタスの卵いため
中華風の冷奴と浅漬けを添えて
オイスターソースに包まれた
大満足なご飯でした
本日は牛乳消費のために
グラタン
そして
美味しいパンをいただき
パンでいろいろ
そして
ケンタッキー風のチキン
お米が来週届くから
ご飯節約レシピ
焼きました
お家が幸せの香りに包まれた
久しぶりの来客
あんみの1社目の先輩たちとご家族
10年ぶりの先輩もいて
何だかワクワク
お子ちゃまも来るので
張り切っておもてなし準備
我ながら上出来
まずは子供用のお弁当
サンドイッチにもカラシを入れられないから
別で
そして大人は
サンドイッチ
ボルシチ
サラダ
鶏ハム
キッシュ
サバのオイルサーディン
カポナータ
みんなたくさん食べてくれて
ほぼすっからかん
お子ちゃまは、あげたチョコで遊んでみたりして
大人はドラエモンに夢中になって
とっても楽しい時間でした
もらったお花は飾らせてもらい、
お部屋が華やかになり、
パワー満タン
明日からまた頑張れそーだー
明日の来客と病院のため
今日夜ご飯は
リメイク&節約
メインは
ガーリック塩焼きそば
フライパンまんまでラクチン
そして
残ったポテサラでハムカツと
先週の残りを冷凍してたナスのハサミ焼きで
挟み揚げ
夏の揚げ物は大変じゃ
でも手間をかけてお金をかけないが
モットーで
昨日は群馬にドライブに行き
昼は猪豚という名産を食べ
夜は旦那さんが寿司居酒屋に連れて行ってくれ
綺麗な景色も見て
お腹いっぱい
で
メニューが思いつかない笑
笑でも
昨日道の駅でゲットした
新鮮な
じゃがいも、茄子、シシトウ、きゅうりを使いたくて
メインは
ナスのとりつくねはさみ焼き
そして
副菜はさっぱり系で
トマトときゅうりのキムチ和え
ポテサラ
シシトウの煮浸し
ご飯に合う、満足ディナー
三連休、あっちゅーまでした
明日からまた頑張るよーー