来月に２泊３日の自然教室がある長女。
その時に、カレーを作るらしいので、手順だけでも分かっていないと･･･
と思って、昨日、一人でカレー作りに初挑戦
「かぁさ～ん。何がいるんだっけ
」と、予想外の質問にびっくり
「いつも食べてるのを思い出したら分かるでしょ
」と返すと、
「う～ん。じゃがいもとにんじんと・・・たまねぎいるんだっけ」と、
また疑問系で返された
どうにか材料を出して、皮むきに取りかかる。
皮むきは、つまづくことなく、すんなりできた
それから、切る作業へ。
たまねぎは、涙が出ると言うので、私が切ったのだが、
にんじんは、☆型にしたかったらしく、がんばって包丁で切っていた。
しかし、じゃがいもは・・・なぜか薄切りにしてるではないですか
「ちょ、ちょっと」と慌てて声をかけると、不思議そうに、
「なに」と返された。
「カレーに入れるんだよ」と言うと、
「うん。分かってるよ
」と、当たり前の様に返答され、
私も、もういいや・・・という気分になった。
そしたら、「乱切りにしよ～」と突然、切り方を変え、
相変わらず、よく分からない子だと、つくづく思った
私が声をかけたことで、気づいたのかも知れないが・・・
それから、野菜＆肉を鍋で炒め、水を投入。
水を投入後も、放置せず、ずっとかき回しているので、
「ずっと、かき回さなくていいんだよ。」と言うと、
「でも、なんかずっと混ぜてないといけない気がする。」と、
混ぜ混ぜ。しかし、突然飽きたのか、放置してどこかへ行ってしまった。
すると、”ピピピピピ”とタイマーの音がして、長女がやってきた
どうやら、煮込む時間をタイマーで計ってたみたい。
「もういいかな～」と、ルーを入れる準備をしていたので、
一旦、火を止め、ルーを投入。
「これ、”二段熟カレー”」と、度々聞いてくる長女。
思いっきり、箱に”バーモントカレー”と書いてあるんですが・・・
そうして、またタイマーをセットして、混ぜ混ぜ。
「火、ついてないよ？」と言うと、
「大丈夫。もう溶けたし。」と、もう面倒くさくなってきた様子。
再び火をつけて、混ぜ混ぜ。そうしていたら、
”ピピピピピ”とまた音が鳴り、
「で～きた」ととても満足そうな表情。
その後、みんなで食事。（次女は、体調不良の為、食べられず）
具の大きさはバラバラだったけど、初めてにしては上出来かな
多めに作っていたので、今日もカレーだったから、
次女も食べることができました。
これで、長女も少しは自信がついたのでは