来ました!
山口県!
名物!瓦蕎麦
名物!元祖!瓦蕎麦たかせ!
熱々の瓦の上には、
茶蕎麦!
その上には錦糸玉子!
その上にレモンや
紅葉おろしなどの薬味🤤
めちゃ美味い‼︎
少し放置すると茶蕎麦の表面が
パリパリにお焦げになり、
つけ汁にレモンと紅葉下ろしを加え
付けて食べる🌞
初めての瓦蕎麦感動しすぎて1人で追加して
3人前も食べてしまいました😂
山口に行った際は必ず
行って欲しいお店ですね😊
山口青果卸売市場!
山口県の農家さん、卸売市場の
状況を目の当たりにして
食材をもっと大切にしていかないと
いけないなと初心に、
戻りました😊
山口県の皆さん、
温かく迎えてくれてありがとうございました☺️
これからも頑張ってください😁👍
応援しています👍
長旅でした😂
私の地元の名物
これ美味しいですよ!
って言うものありましたら
コメントください😆
飛んで食べに行きます😋
最後までお読み頂きありがとうございます😊
宜しければ
YouTube料理動画もよろしくお願いします🥺



