仙台雑煮の具です
大根、人参、ゴボウは千切り、あとはいもがらを加えて茹でます
この千切りを、ひきなをひく、と言って暮れの女仕事とされていました
今は出来上がりがスーパーで売っています(o^^o)
だしは夏に釣ったハゼ、鶏肉、ナルト、セリの入ったしょうゆ味でアッサリしています
イクラを乗せます。
高いしなぁ〜と悩んでいたら、うれしいプレゼント🎁‼️
３０日は検査があるから、大晦日にセリやカマボコを買って終わり
ご心配かけました、
ぴんがは、
ガンも自分の一部、と受け入れて、
共存して行きます
これからコメントくれた方々に返信します。
ありがとうございます