先日は息子の7歳のお誕生日でした。
ショートケーキが大好物の息子
ホールケーキを探して、前から気になっていた小さなケーキ屋さんへ。
その小さなケーキ屋さんには熊さんのようなパティシエの方が奥で一人いるだけ。
ケースに並んでいるケーキを眺めているだけで、
素朴でほっこりする味が伝わっている
ショートケーキはあるのだけど、カットもしくはちょっと大きめのホールがあるのみ。
他のお店も覗いて見ようかなと思っていたら、
熊さんパティシエが、
”期間限定でシュトーレンがありましてね、大量に作れないから
この時期だけなんですよ。”
と話しかけてくれた。
ここでホールを買わないにしても、このお店の味がとっても気になっていたので
カットされたシュトーレンを二切れ買うことに。
あと、もう少し小さめのホールのショートケーキありますか？と聞いてみると、
”今日は終わったんですよ。” と。
ではシュトーレンを買って行こうかと思ったら、
”いつ必要ですか？今日ですか？ 実は予約の小さめのホールのショートケーキがあるんですが、
これなんですけど、どうですか？”
と、見せてくれた。
それは、私が希望していたサイズそのもの。
”思わず そうそう。このサイズを探していたんです。
今日は残念ですが、また来ますね。”
とお伝えすると、
”これを取りに来られる方は夕方だから、こちら宜しければどうぞ。”
という熊さんパティシエ。
二度聞き直しましたが、本当にいいですよと言ってくださったので
そちらを購入させていただくことになりました。
なんて、ラッキーな日。
夕食後、みんなで食べたショートケーキは
無駄な装飾はなく、ただただ温かく、
しっとりと美味しいケーキでした