こんばんは
関東も梅雨明けしましたね
私は夏生まれなので夏が大好きで
毎年梅雨明け宣言が嬉しくてたまりません
今年はいつもとは違う寂しい夏かもしれませんが
夏という季節に感謝して過ごしたいと思います
そんな大好きな夏
その唯一の敵は、そう、暑さ
(当たり前w)
汗を掻くこと自体は好きなんですが
やはりしてしまう、夏バテ

今年は特にマスクをするので気を付けねば
なりませんね
皆様お気をつけ下さい。
そしてそんな時こそ食べなあかん

ということで、明日が買い物デーなこともあり、
(私は節約のためにスーパーは週に一度です
)
冷蔵庫の中を整理しがてら、久しぶりの
作り置きを作りましたので
ばーん

左上から
①ポテトサラダ
巨大なジャガイモが残っていた
②もやしきゅうりのナムル
③煮卵
下段
④スライス玉ねぎ
切っただけです(笑)
夏は極力暑いキッチンの滞在時間を減らしたい
のでよく使う玉ねぎを切っておきました
⑤にんじん炒め
唐辛子入りで夏におすすめ
⑥ナスとピーマンの煮浸し
以上6点です
(玉ねぎ除いたら5点ですね
)
夏バテもうしてない
ってかんじの
ドさっぱりメニューになりましたが、
一応は冷蔵庫の中身の影響なだけだと思います笑
普段はいつまで食べられるのかな?と不安に
なったり、その日によって食べたいものが
違うので作り置きはあまりしないのですが
最近転職をして帰宅時間が遅くなったのと、
疲れて思わずテイクアウトやコンビニに頼りがち
になっていたり、、
そうゆうことがあると食品ダメにしてしまう
こともありそうだったり
暑いからキッチンに立つ時間を減らしたかったり
理由は様々ですが、当分また作り置き習慣
つけて行こうかなと思います
楽しい時は楽しいんですよね

なんで休日に料理ばかりするんだ
寝たい
という時がほぼなんですが、、笑
ケースバイケースでやっていこう
環境や状況に合ったベストの形を
探していけるといいなと思います
皆さんのおすすめ作り置き、
特に夏場におすすめなものとかあれば
教えてください

では皆さん暑さに負けないようお気をつけ下さい
お風呂にのんびり浸かるぞ

夏の楽しみだー

