24年、今年の梅仕事

去年八百屋のお兄ちゃんに勧められた、完熟梅で作った梅ジュース。

青梅で作ったのと雲泥の差の芳醇な香りと味だったので、今年はこちらをメイン、青梅を減らす予定。

冷凍庫の整理をして、梅を凍らせるスペースを作らねば!