今日は、レシピ本の撮影アシスタントをしてきました(^ ^)
先生は、料理研究家でファームマエストロである鈴木あさみ先生☆
今回のテーマは「甘麹」ということで、様々なジャンルでの甘麹料理が勢ぞろいでした(*^^*)
お昼に撮影で作ったお料理を試食させてもらいましたが、砂糖無しなのにナチュラルで奥深い甘さ！
少し前からブームが続いてましたが何となくスルーして試したことはなかった～。
米麹とうるち米(もち米)と炊飯器さえあれば簡単にできるので、早速家でも作ってみようー！
4月の初め旦那さんの誕生日だったので、
旦那さんの大好きなチーズケーキを作りました(*^^*)
いつもベイクドなので、今回はスフレ！
しゅわしゅわふわふわで美味しかったー♪
大好評でした！
ディナーはホテルブッフェへ。
フォアグラ食べ放題～(^ ^)
どのお料理もデザートも美味しかったなー♪
喜んでもらえて良かった(^ ^)
最後まで読んでくださってありがとうございます(*^^*)
↓見たよ！のクリックをそれぞれしていただけるとうれしいです＊励みになります(>_<)
にほんブログ村
