今日からお弁当持参で登校の長女。お弁当に関して、文句も注文もない娘なので、内容、量に悩む…。
昨日はお弁当用のちっちゃいハンバーグを作り、冷凍。今日、早速、そのハンバーグを使う。を、メインになんとか完成。

4/7のお弁当
・ハンバーグ
・たまご焼き
・カリフラワーとウインナーの炒め物
・ミートスパゲッティ
・スナップえんどうマヨネーズ添え
・プチトマト

今日は長女の入学式。街中、どのサクラも満開。華やかな入学の一日になりました。
で、明日から問題のお弁当…。
朝は6時30分の出発だし。
早い…。
頑張ります…。
長女が高校生に。毎日のお弁当作りが朝の仕事に加わります。おいしくて、見栄えがよくて、お昼が待ち遠しくなるようなお弁当を作りたいなあ。