米粉スイーツ🍰
ここ2年くらいお米パン作りから始まって、米粉スイーツ作りにはまっています🍪
こだわりはグルテンフリー、白砂糖フリーで作ること✨
白砂糖の代わりに甜菜糖やメープルシロップやはちみつや甘酒(自家製)などを使っています😊
あとは豆乳を使っています♡
自分で作った甘酒も簡単に作れてとっても美味しくて、最近はかぼちゃの花のパンプキンはちみつが本当に美味しくてはまっています♡
塩は天然塩、オイルは太白胡麻油やココウェルの無臭ココナッツオイルが身体にも優しくて使いやすいです✨
米粉はスイーツもお料理も何でも作れます♡
シュークリームの中のカスタードも米粉で作っています♡
米粉スイーツは、さくっとふわっともちっと、本当に美味しくて幸せです♡
