お醤油やお味噌

いつも身近にあって

身体に優しくて

そして

食べるとほっとする

あったらちょっといい
あって当たり前

なかったら困るもの


発酵調味料みたいな人


こんな人になれたらいいな

麹を両手で丁寧にほぐして

同量のお醤油とさらに発酵させる

麹しょうゆ

2週間後に感動の再会が✨