こんにちは(*ˊᗜˋ*)
お立ち寄りくださりありがとうございます。
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元町でふらふらお散歩の休憩に
中華街ランチ後のお茶タイムに
丁寧、こだわり、ほっこり感がお好きなら♡
「Cafe de lento（レント）」
落ち着いたおしゃれな空間で
ほっこりくつろげるカフェです。
私はぼーっと頭を休ませたい時にうかがいます。
テーブルは５卓。今回１７時に行きましたが満席でした。
今回はタルトのハーフ＆ハーフと紅茶を。
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「マルコポーロ（紅茶）」
すごーく香りがたちます✧
甘い香りです。
一口目はふわっと香る甘みを感じ
後味はすっきりとしています。
「チーズのタルト」
バニラビーンズが入ったしっかりしたチーズ。
濃厚すぎないクリーミィなチーズ。舌にいつまでも残るような感覚はなく優しい味。
「りんご煮のタルト」
しっかり煮込まれたりんごです。ほろ苦さもあります。コトコト煮込まれていて柔らかいです。
レントのタルトは、土台がガチガチ硬めの薄め生地です。
フォークで
バキン
って割る感じ。
フルーツやチーズは柔らかく
タルトはバキン
この感触の違いが好きです。
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あれこれ付け加えず素材そのものを楽しめる
スイーツ。
そして
落ち着いて頭を休ませることのできる空間。
「シンプルなのに存在感がある」
そんなお店です。
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ステキな週末をおすごしください。
今日もみなさまが笑顔でありますように⁎ˇ◡ˇ⁎
