ダムカレーとは
ダムをモチーフにしたカレーです。
ごはんは堰堤、カレールーは貯水池を表現しています。
2009年ごろから全国的に増え始めました。
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ところでダムとは何なのでしょう。
じつは、ちゃんと説明できるかたは意外に少ないと思います。
ダムとは、水を堰き止める構造物を指します
貯水池をダムだと思っているかたも多いと思いますが、それは大きな間違いです。
貯水池はダム湖よ呼ばれるもので、その貯水池を形成するために造られた、コンクリートなどの構造物をダムと呼ぶのです。
ダムカレーはその名の通り、貯水池ではなく、それを堰き止める構造物、いわゆる「ごはん」の形がメインとなります。