アールグレイヨーグルト |  青行燈

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久し振りに世界情勢、政治カテゴリを更新致しましたが、一気にランクイン致しました。

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この日は焼きうどんです。

 

とても簡単にしました。

 

作り置いておりました浅漬けのキャベツと胡瓜と茗荷に、酢橘が刻みで入っております。

 

そしてこの日は豪華デザート。

Twitterで見掛けました、紅茶ヨーグルトを桃に沿えてみました。

 

桃がとても甘いものだということは剥いているときに分かっておりましたので、ヨーグルトに少しきび和糖を足し、アールグレイのティーバッグを破って茶葉をヨーグルトに混ぜました。

 

これが、ヨーグルトのミルク感と桃の上品な甘さ。

百貨店喫茶のお味です。

今風に申しますと上質お洒落カフェでしょうか、詳しくはございませんので何と申しましたら良いのか分かりませんが、私のような庶民が入るようなお店のお味ではないものになりました。

この暑さで飾りのミントが全滅しておりますことが惜しいです。

 

これはまたしたいと思います。