昨日の記事で書いてあった
あお家のグラタン
の作り方です
4人前
①玉ねぎ1個千切りにする
②炒めます
焦げないように
③玉ねぎが透明になったら
火を止め
バター大さじ1を入れ
余熱で溶かします
④小麦粉大さじ4を加え
粉が無くなるまで混ぜます
これぐらい
になったら
⑤牛乳300ccを入れ混ぜる
⑥続けて水400cc入れ
沸騰したら
⑦パスタを3掴み加える
（今回はショートパスタ
ロングパスタの場合折る）
⑧焦げないように混ぜ混ぜ
コンソメ大さじ1、塩コショウ少々して
味を見てください
ここで味が決まります
⑨そこにこちらの冷凍ほうれん草ミックスを入れる
こんな感じ
⑩とろけるチーズをのせて
160℃に余熱したオーブンで
30分焼きます
出来上がり〜
美味しく出来ました〜
今日は10日なのでエントリーしてくださいね
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