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2014年3月23日 日曜日 天気:
風:そよかぜ
こんばんは^_^
最近、夜率が高くなってます(^_^;)
今日も、いい天気でした
そういえば、出掛けた先で、
猿の群れを見かけました。
びっくりです
田舎ではあるけど、
山奥でもない場所に。
初めて、野生の猿を見て、
大騒ぎ。
子猿が、親猿の背中に乗っていて、
可愛かった
それでは、
そよかぜ あおのあおぞらキッチン♪
今日も、はじめます☻☻☻
今日は、簡単で、
さっぱりした1品を紹介します。
本日のメニューは、
『プチトマトと焼きなすのポン酢和え♪』です。
=材料=(2人分)
◇なす:2本
◇プチトマト:8個ぐらい
◇小ねぎ:適量
◇鰹節:適量
◇ポン酢:適量
☆作り方☆
❶なすは、丸ごとトースターで焼きます。皮を剥きます。冷まします。プチトマトは、食べやすい大きさに切ります。小ねぎは、小口切りにします。
❷ボウルに❶を入れて、ポン酢で和えます。冷蔵庫で冷やして、鰹節をかければ、出来上がり♪
＊ポイント＊
・鰹節です♪
プチトマトと焼きなすのポン酢和えの出来上がり♪
小ねぎの代わりに、
大葉でも美味しいかも(*^_^*)
それでは、また♪
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