「てりたま」の季節です♪

早いもんで、もう世間では「てりたま」の季節なんですねー。

ついこの前、「グラコロ」食べた気がしたけど…というのは、さすがに盛ってるけど。

季節限定とか、地域限定とか、とにかく「限定モノ」には弱かったハハ。

実は、マクドのバーガーの中では、「てりやき」シリーズが苦手なのです。

ソースの味濃いし、食べようとするとソースまみれになってて食べにくいし、普段は絶対に食べません。

が、この「てりたま」だけは別。

シーズン１度は食べとかないとってなるんです！！！

…という事で、旦那が飲み会で夕食不要になったため、晩ご飯は子供たちの希望でマクドになりました。

手抜き出来て嬉しいけど、値上がりした直後だったから少〜し残念…。

３人分のオーダーをしたら、あっという間に財布からお金が飛んでいきました…。

ご馳走様でした♪

ひな祭りは、ちらし寿司♪

２日前の夜🌛　、１号の誕生日会🎂をしたところで、また外せないイベントがくる…。

３月前半の我が家は、毎年少しバタバタです。

(正直、ハハが晩ご飯作りにバタバタするだけなのですが…。)

子供が女子２人の我が家は、５月の端午の節句は、あんこ好きのハハと旦那が、スーパーに並ぶ柏餅を買ってきて嬉しそうに食べるだけで、基本スルーなイベント。

でも、ひな祭りは、ハハ的に外せないイベントなので、病気療養中であっても、お雛様と紅梅白梅さんは、ギリギリのタイミングでしたが例年通り出せました。

１号が「普通の」ちらし寿司が大好きなので、毎年ちらし寿司を作りますが、節分の恵方巻と同じく、椎茸や人参、かんぴょうや蓮根とか炊いたり出来ない(…面倒臭いから、したくないが本音だけどね。)ので、イオン様のトップバリュちらし寿司の素(近所にイオンがない時は、あったかご飯に混ぜるだけ〜♫永谷園のすし太郎のお世話になってた。)を買ってきて、分量よりも多めに素を少し硬めに炊いたご飯に混ぜて、後は好みの具を足すだけの、簡単ちらし寿司が定番です。

大体は、上乾しらす(じゃこ)や炒り胡麻(白と黒)、鮭フレークか鶏そぼろ、大葉、紅しょうがなどの中から数種類採用し、最後のトッピングとして、錦糸玉子の上にサーモンかマグロの刺身とか茹で海老、イクラか生ハムなどを乗せるくらいなのですが、最近の物価高で、このトッピングが恐ろしくお高い…。

誕生日会と連チャンなので、これが終わると当分緊縮財政メニューが自動採用となるのも、我が家の定番です。

相方は、みんな大好き豚汁。

冬場は、何度作らされるだろうか？？？

まぁ、でも大鍋に一杯作るから、暫く楽しめるし、何より温まるし、美味しいしねー♪

ひと月前の節分の恵方巻の時も、大体は豚汁が相方になりますけど、皆好きだから誰も文句言いませんわー。

実は、刺身とかナマモノ食べられない１号。

ホントに幼児の時は、マグロやサーモンなら喜んで食べてたんだけど、調子に乗って食べ過ぎて、酷く吐いてからトラウマになったようで、大人になった今も、未だ食べられません…。

だから、旦那と２号はイクラをトッピングしたけど、１号は生ハムに。

少しですが、お雛様にもお供えします。

ハハは身体ボロボロですけど、子供たちは今後も、どうか心穏やかに健やかに過ごさせて下さいね。

ご馳走様でした♪

月命日

身内が亡くなると色々とやる事が多い(旦那が長男で、喪主やったしね。)上に、ハハ自身が病気療養中という事で、自分の事で一杯いっぱいだから余計なのかなー。

ホントに、あっという間の１か月でした。

先月亡くなった、義父の初めての月命日。

亡くなる前…、元気だった頃に好きだったコーヒーゼリーをお供えしました。

霊園に連絡して、墓石に名前とか彫って貰う手配をして、来月頭に納骨する事が決まり、お遺骨を身近に見守れる日々も残り少なくなってきました。

納骨してしまうと、霊園が義実家からでも、ちょっと遠いので簡単に会いに行けなくなるし、寂しくなるんだろうなー。

合掌🙏。