コーヒーの淹れ方のブログではないので料理ブログと思われてお越し下さった方へ先に謝ってしまいます🙏
確かに凝った焙煎とか有名店のコーヒーは美味しい。
我が家の現在のコーヒー豆は、業務スーパーの700円くらいのコーヒー豆を、10年以上前にIKEAで購入したミルで挽いて飲むパターン。
挽きたての豆にお湯を注ぐとブワッと挽いた豆が膨張する。
それを毎回見るのがワクワクしてときめく。
単純に楽しい。何回見ても楽しい。
結婚してた時は、有名店に行ったり買い物先で
目に留まったコーヒー豆を購入していた。
それなりに楽しんでいたけど
買って飲んだら楽しい気持ちはそれで終わり。
ワクワクに持続性がない。
現在何が楽しいかと言うと、
自分が納得して購入して淹れたコーヒーが美味しい。
高いコーヒーもいいけど、自分でこれが良いと思ってやっている事に納得。
もっと良い事は
それを一緒に普通に飲んでくれるツレが一緒に居る事。
ツレは、20年弱前から知ってた人で、
なんと数年前にたまたま再開。
そのあと一緒に食事に行った。
環境も考え方も年齢を重ねた経験値から
非常にまろやかになっていると互いに感じ取って
意気投合。
そこからツレとずっと一緒に過ごしている状況。
ネット上
私はツレの事をツレと呼んでいる。
以前ツレは私の事を
連れ合い
と言った事があった。元々ツレって言葉は
連れ合いから来てるらしく「ツレセンスな言い方」
って感じた。
なのでツレは私にとっても
つれあい。
ツレは裏表なく誰に対しても態度が変わらない。
自分のやりたい事(仕事)優先で生きてるので
私に何の干渉もしない。
いろんな人がいてみんな考え方が違うって思ってる。
そして何事にも真っ直ぐすぎて見ててオモロい（笑）
誰に対しても嘘がなく優しい。
私が離婚した時
一方的に元旦那が間違えてると思ってた。
今は相手の言い分もあったかと思う様になった。
離婚後
半年絶望的に落ち込んだ。落ち込みから復活して本をたくさん読んだ。
哲学、小説、成功論、スピ系…
4年間くらいほぼ毎日飲み歩いた。
いろんな人に会っていろんな話を聞いた。
結婚してた時に居た自分の周りの人間が一転した。
私の周りの人たちは主婦層、雇用されてる人達から
経営者ばかりになった。
現在私も独立した。小さな会社を作って
それなりに生活できている。
忙しいしプレッシャーもあるけど
お金よりも自由な時間を獲得できた。
自分の人生で絶対的に必要を感じてた部分を達成した。
人生の基盤ができて余裕を持てたので
これから仕事関係で困った事を少しでも良くなる方向へ
向かう活動をしようと思っている。
ブログも上手に書けるようになって
離婚して自信がなくなった人が少しでも
元気になれたらいいなと思っている。
今の人生は実は自分で選んでこうなってるんだと
実感。
コーヒーは金額やブランド性ではなく
自分が納得できたらそれでいい。
周りに迷惑かけてないんだから自分の方法でおいしさを見つければいいと思う。
生き方が変わると周りの人間も変わる。
そして人生も自分で変える事ができる。