また豆乳シチューしました。
鶏むね肉 片栗粉少々 ねぎ 人参 じゃがいも 固形ｽｰﾌﾟ
Ａ(豆乳 醤油) 塩 胡椒各少々
１.鶏肉は薄いそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。ねぎは1cm長さに切る。人参は5mm厚さの半月切り、じゃがいもは４つ割りにし水でさっと洗う。
２.鍋に水 野菜類を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして6～7分煮、固形ｽｰﾌﾟを砕いて加えまぜる。
３.２に鶏肉を入れてまぜながら煮る。さらにＡを加えて弱火にし、塩 胡椒で味をととのえ、好みでｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを飾る。
ｻﾗﾀﾞ。
ごちそうさま(^∧^)
鶏むね肉 片栗粉少々 ねぎ 人参 じゃがいも 固形ｽｰﾌﾟ
Ａ(豆乳 醤油) 塩 胡椒各少々
１.鶏肉は薄いそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。ねぎは1cm長さに切る。人参は5mm厚さの半月切り、じゃがいもは４つ割りにし水でさっと洗う。
２.鍋に水 野菜類を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして6～7分煮、固形ｽｰﾌﾟを砕いて加えまぜる。
３.２に鶏肉を入れてまぜながら煮る。さらにＡを加えて弱火にし、塩 胡椒で味をととのえ、好みでｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを飾る。
ｻﾗﾀﾞ。ごちそうさま(^∧^)