今日も娘は学校に行っていたので
朝はいつも通りの起床
私はお休みだったので
早起きした分、いつもの家事も早めに終わり
午前中はスーパーへ行っていました
朝の家事を終わらせる間に
切らしていたパンを焼きました
今日は娘の好きなレーズンパン
そろそろ買い替え時と思い始めてから
もう何年も経っている
ホームベーカリー
なんだかんだとまだ使えているので
そのまま使っています
おうち時間を過ごしたので
午後からはゆっくりできました
そんな今日のおやつは
いただいたベトナムのお土産
何が書いてあるかは全く読めませんが
ココナッツクラッカー
の文字だけは読めます
素材の味を生かした素朴な食べ物が
好きな子からのお土産だったので
そんな感じのものだろうとは
予想はしていましたが
開けるとこんな感じで
クラッカーが４枚入っていました
書いてある通り
ココナッツ味のクラッカー
薄いのに少し硬めで
パリパリというかカリカリというか
そんな感じの食感でした
ココナッツ感もあって自然な甘味もあって
食べやすかったですし
罪悪感なく食べられたのが良かったです
受験を控えて忙しい夏休みを送っている
娘がいるので
今年の我が家は旅行は行けません
なので
いただくお土産で楽しませていただきます