今日、大阪・心斎橋をぶらぶら歩いていた時のこと。
特にどのお店で食べるか決めていたわけではなく、
「そろそろ何か食べたいな〜」
と思いながら歩いていると、途中でちょっと気になるお店を発見。
そのままふらっと入ってみました😊
そして注文したのが……
ウニ丼！！✨
目の前に運ばれてきた瞬間、最初に思ったのが、
「ウニ、多すぎない！？😂」
ご飯がほとんど見えないくらい、ウニがたっぷり乗っています。
見ているだけですでに幸せな気分に（笑）。
しかも真ん中には、存在感たっぷりの卵黄が🥚✨
まずはウニだけで一口。
とても濃厚でクリーミー。
口の中でとろっと溶けて、ウニならではの甘みと旨みがしっかり感じられました😋
途中で真ん中の卵黄を崩して……
ウニとご飯と一緒に食べてみると、
この組み合わせ、反則ですね（笑）。
卵黄のまろやかさが加わって、さらに濃厚な味わいに。
気づけばご飯がどんどん進んでしまいます。
そこにわさびを少し加えると、後味がさっぱりして、これもまた美味しい♪
そして、ウニ丼だけでは終わらず……
最後にはなんと、
ウニのお寿司まで追加注文してしまいました😂
海苔とご飯の上には、またまたウニがたっぷり。
ここまで来ると、もう完全に
「今日は思いっきりウニを食べよう！」
という気分です（笑）。
最初はたまたま入ったお店だったのに、思いがけず大満足の食事になりました✨
旅行では、有名なお店を事前に調べて食べに行くのももちろん楽しいですが、
こうして街を歩いている途中で偶然見つけたお店に入って、「ここ美味しい！」と思えた時の嬉しさもいいですよね😊
心斎橋で偶然出会った、ウニ尽くしの幸せな時間でした♪
皆さんはウニ、お好きですか？😋