東京ミッドタウン日比谷 地下1階の スパニッシュバル バル&タパス セロナでピンチョスをいただきました
ピンチョスとはスペイン料理の一種で、串や楊枝に刺した一口サイズの軽食のことです
ピンチョス バケット~(バケットの上に具がのったピンチョス)
バケットは普通サイズのものかにゃ
彩りがきれいで、ひとつひとつが大きい~
ピンチョス バケットを5種類いただくことにしました
ローストビーフ、焼きナス、プチトマト
生ハムコロッケ、しし唐、青物
イワシ、ザワークラフト
カボチャ、ベーコン、オリーブ(←今回、このピンチョスバケットだけオーダーしませんでした#u u わたしは苦手食材ではないのですが、我が家では、カボチャがの苦手食材なので、おのずと食材として使わなくなったのです)
タコのヴェルデソースマリネ、ポテト、うずら
ヴェルデソースとは、イタリアンパセリをたっぷり使った、イタリア料理のおソースだそうです
モルタデッラ(ハム)、ブルーチーズのポテトサラダ
他にもいろいろなピンチョスがありました
緑色で、しょっぱくて、ちょっぴり辛いヒルダ
ヒルダとは、フランス・バスク地方のバルでみかける定番のピンチョスだそうです
アンチョビ、オリーブ、ギンディ−ジャを楊枝にさしただけの簡単ピンチョスで、ギンディージャのピリッとした辛さとアンチョビの塩辛さが後をひくとか
デーツのベーコン巻
デーツとは、天然のドライフルーツ...だそうです
スパニッシュオムレツ トルティージャ
サービスのお水~
わたしのん
いっただきま~す
健康診断(人間ドック)前でしたので、お飲みものは控えて、お水にしましたm(u u)m
わたしは、健康診断結果を3ヶ所に提出するのです
あまりお恥ずかしい結果を出せなくて#u u
角度を変えてパシャリ
...にしても、バケット大きいにゃ
でも、彩りがよくて、美味しそう~
まずは、イワシ、ザワークラフト~
ピンチョスをわし掴み〜#u u♬
一口ではいただけない大きさでしたが、バケットも具も、~
生ハムコロッケ、しし唐、青物~
...にしても、バケット大きいにゃ#u u♬
ピッグを外して、いっただきま~す
~
タコのヴェルデソースマリネ、ポテト、うずら~
ヴェルデソースとは、イタリアンパセリをたっぷり使った、イタリア料理のおソースとか
ピッグを外して、いっただきました
~
具もさることながら、バケットが美味しい~
ローストビーフ、焼きナス、プチトマト~
お気に入りのお店(←わたしの#u u) サブウェイで一番高いサンドイッチ派、ローストビーフですが
こちらのお店は、全部同じお値段ですm(u u)m 太っ腹ですねm(u u)m
~
モルタデッラ(ハム)、ブルーチーズのポテトサラダ
ポテトサラダとブルーチーズって合う合う~
今回のピンチョス バケットの中で、一番気に入りました
~~
ご馳走さまでした
一口サイズでなくて大きかったけれど、美味しかったです
ムイ リコ~
今度、お家ご飯でも、ピンチョス風のものを準備してみようかと思いました
小ぶりのピンチョスバケットか、薄いトーストでの一口サイズでね#u u♬
↓こちらは、ピンチョスをはじめて知った ぶどう酒食堂さくら のピンチョス