ほぼ最終となる打ち合わせに行ってきた昨日のこと
心配していたケーキのことも最終的には何とかカタチになって
ほっと一安心でした
一番最後までどうなるかわからなかったのが
ウエディングケーキってことは
やっぱりあんまり人がしないようなこと盛り込みすぎるのは
良くないのかなーと少し反省
まずはご心配いただいていた、パティシエさんとの打ち合わせから
レポします
パティがケーキと共にサロンに入場
緊張の面持ちでした(そりゃそーだ)
試作品ですが、これがMy Wedding Cupcake Towerです
Cupcakeはこんなん
カップケーキはチョコレートベースで中に
オレンジピールを刻んで入れてもらう
リボンはアイボリー
ホイップクリームはもう少しボリューミーに
上のチョコレートは最初『K』のロゴで統一って伝えてた分を
『H』『A』『P』『P』『Y』『W』『E』『D』『D』『I』『N』『G』を一つずつ作って
これを一番下の段の前に並べてもらう
それ以外はハートで
上に載せるチョコレートはテーマカラーの3色
(サーモンピンク・ペパーミントグリーン・アイボリー)
をランダムに使用してもらう
このあたりを改良してもらうようにお願いしました
コンポート、まさかのガラスとはビックリしたけど
これはこれでキラキラしてて、披露宴会場にある
大きなシャンデリアとも相性が良いんじゃないかなーと
妄想したらワクワクしました
実は、大きな方のガラスコンポート、これ花器なんですよね
以前フローリストさんとの打ち合わせで見せていらだいたので
しっかり覚えてるんですが
やっぱりあるもので代用する方向で来たかーと思ったけど
結果的に満足のいくものだったので、そこは目をつぶりました
ただ、旦那さんがどうしても、花器なのでフラットじゃないから
カップケーキがつるつる滑って内側に落ちてしまうのを指摘し
パティが一番上のコンポート(これは本物のお菓子用のコンポート)
これと同じもののサイズ違いをソッコーで問い合わせてくれて
これも無事取り寄せてもらえることになりました
旦那さん、ナイス
本当、一時はどうなることかと思ってすーーーっごく心配で
こんなことなら、普通のウエディングケーキにしておけば良かったって
本気で何度も何度も思ったし
もしかしたらどこかで妥協って必要なのかも、と弱気になっていましたが
やっぱり妥協しなくって本当に良かったーーー
心配してくれた、こしょうちゃん、マリーチャン、まさきえりさん
えりんこちゃん、ゆんなさん
本当に本当にありがとーーーーーー
こうして、パティーとの打ち合わせは笑顔で幕を閉じ
昨日は他にも色々と決定事項や良い報告があるので
次の記事でアップしますー
良かったらお付き合いください