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久々に賄いを載せます。

昨日の賄いは 秋刀魚ときのこの煮物、手作りメンチカツ、コールースローサラダ、酢の物、デザート

(梨)、茄子と玉葱の味噌汁

秋刀魚は圧力鍋で20分煮たら骨まで食べられました。

メンチの肉は半分位は挽肉を使わず、包丁で細かく切った方が歯ごたえが良かったかも?