喜ばれる手作りお茶菓子気の置けない仲間同士で「お茶しながらおしゃべりしよう」と集まる時は我が家に来てもらうことが多いのですが、そんな時に喜ばれるお茶菓子がリエージュワッフルです。私はニーダー(捏ね機)で生地を作ってしまうので楽チンです製菓材料店で購入できる熱に強いタイプのチョコチップ、キャラメルフレーバーのチョコチップ、あられ糖の3種類が我が家の定番です。1回目の飲み物のコーヒーをポットに準備しておしゃべりが進むうちに紅茶になり、日本茶になり・・・さて準備万端。 つまみ食いしてしまいそうです