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ドレスとハイヒールとバックで夏を先取り晴れ

そして今日はテーブルロールの復習も音譜
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手ごねで作るパンはホームベーカリーで一次発酵までするパンとは味が格段に違います。
私はこれまでホームベーカリーに頼っていたので味、食感などの違いがよくわかります。
今日は二回焼いたのでだいぶ感覚がつかめました。
それにしても先生のオリジナルレシピは本当に美味しいです。