銀座 ShotBar BOURBON のバーボン達
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銀座 ShotBar BOURBON のバーボン達

東京都中央区 ShotBar BOURBON バーボンウイスキー専門店のバーボンメニューをこちらに移動します。



画像が増えすぎてしまって、重くなってきましたので・・・最新のバーボン総本数500本以上 横浜の時より増えています



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ウイスキーの製法は1964年に連邦法で決められています


バーボンウイスキー とは




1、とうもろこし(デントコーン)を51%以上含むこと

2、蒸留は160プルーフ(80%)以下で蒸留すること

3、内側を焦がした新樽を使うこと

4、樽詰するときは125プルーフ(62.5%)以下で熟成させること

5、添加物(キャラメル)などを足すことはできない

6、4年未満のバーボンを商品とするときには、ラベルに年数を表記すること

7、瓶詰めするときは、加水して80プルーフ(40%)以下にしてはいけない







ライウイスキー とは




1、ライ麦を51%以上含むこと

2、蒸留は160プルーフ(80%)以下で蒸留すること

3、内側を焦がした新樽を使うこと

4、樽詰するときは125プルーフ(62.5%)以下で熟成させること

5、添加物(キャラメル)などを足すことはできない

6、4年未満のバーボンを商品とするときには、ラベルに年数を表記すること

7、瓶詰めするときは、加水して80プルーフ(40%)以下にしてはいけない





コーンウイスキー とは




1、とうもろこし(デントコーン)を80%以上含むこと

2、蒸留は160プルーフ(80%)以下で蒸留すること

3、内側を焦がしていない新樽、又は一度使用した内側を焦がした古樽を使うこと

4、樽詰するときは125プルーフ(62.5%)以下で熟成させること

5、添加物(キャラメル)などを足すことはできない

6、4年未満のバーボンを商品とするときには、ラベルに年数を表記すること

7、瓶詰めするときは、加水して80プルーフ(40%)以下にしてはいけない







Kentucky Straight Bourbon Whiskey とは!?、

ケンタッキーで蒸留され、最低2年以上熟成されたバーボンを意味します



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Cougar 5Y







 



銀座 ShotBar BOURBON  のバーボン達  銀座 ShotBar BOURBON  のバーボン達

   ¥800


Cougar 5Y 78proof

クーガー5年 39%


レア度 ☆☆☆★★





39%の珍しい酒


オセアニア向けのバーボンウイスキー







バーボン好きな人は、

ShotBar BOURBON  バーボン・ウイスキー専門店 を見てください







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